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ㅇ 사업시행자 : 사업 운영(사업장 확보, 컨설팅 등) 가능한 법인ㆍ단체, 농식품부 지정 외식산업전문교육기관(71개소)

 

ㅇ 신청자격
- 사업운영(사업장 확보, 컨설팅 등) 가능한 법인 및 단체
  * 공공부문(지자체, 공공기관, 공기업 등)은 상기 법인ㆍ단체와 참여기관 형식으로 컨소시엄 체결 시 사업 참여 가능하나, 단독으로 참여 불가
  * 컨소시엄 참여기관은 별도 신청이 불가하며, 사업전체에 대해 신청기관이 직접 주관하지 않고 외부 위탁 불가(보조금 재교부 금지)

ㅇ 사업개소수(예정) : 7개소 내외
※ 추가모집 대상 : 2개소

 

ㅇ 지원내용 : 사업장*, 교육ㆍ컨설팅, 주방기구ㆍ품, 홍보비 등
  * 임차료 年 6천만원 이내 지원, 자본적 경비는 지원 불가

 

ㅇ 사업대상자 : 청년, 대학생 등 외식 창업 희망자(팀 구성)

 

ㅇ 사업비 : 개소당 최대 2억원 (국비 70%, 자부담* 30%)
  * 자부담(참가팀) : 인건비, 식재료비, 광열비, 세금, 카드수수료 등

 

ㅇ 사업시행자 수행업무
- 사업장 확보 : 상권ㆍ입지분석, 임차보증금ㆍ권리금 확보, 사업장 설비공사(인테리어, 주방, 외장)
  * 임차보증금ㆍ권리금은 국고 지원이 불가하며, 자체예산을 활용
- 사업자 등록, 영업신고, 결제시스템 확보 등 운영 전반 관리
- 사업장 운영관리 : 연간 최소 9개월 이상 운영 필요
- 참가팀 확보ㆍ관리 : 1개월~3개월 운영기준으로 공개모집
- 외식창업 인큐베이팅 지원
ㆍ 매장운영 컨설팅ㆍ교육(자문단 운영) 및 식재료 구입ㆍ관리 지원
ㆍ 세무관리(부가세 신고, 농수산물 의제매입세액공제 등)
ㆍ 매출관리(수입ㆍ지출관리, 팀별 운영비 정산 등)
- 사업홍보 : 사업 및 매장운영 활성화를 위하여 관련 기관 협업, 언론홍보 등 다양한 홍보 추진, 참가팀의 매출 및 성과확대를 위해 자발적인 홍보 및 마케팅 유도

 

ㅇ 사업비 집행용도
- 지원기준 : 개소당 총사업비(최대 2억원)의 70% 보조(민간경상보조)
   * 운영 역량ㆍ규모 등을 감안하여 시행자별 사업비 차등 지원(개소당 최대 140백만원)하며, 당초 신청한 예산계획과 사업자 선정 후의 예산계획은 달라질 수 있음
- 집행항목 : 사업장 임차료, 설비ㆍ비품, 창업 컨설팅ㆍ교육, 홍보, 운영관리(인건비ㆍ경비) 등
  * 임차료 年 6천만원 이내 지원, 자본적 경비는 지원 불가